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近一段时间以来,生猪和猪肉价格有较大幅度上涨。以北京双井附近的一家大型超市为例,猪瘦肉价格达27元一斤,肋排价格达到了35.6元一斤。
猪肉价格已成为近期国家关注的问题。 9月10日,国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,规划我国生猪产业未来发展,促进转型升级。 9月11日,国新办又就稳定生猪生产、保障市场供应举办发布会。 农业农村部副 部长于康震在会上 表示 ,生猪产能持续下滑、猪肉价格上涨较快,原因有三个,包括“猪周期”下行、 非 洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当行政干预。
湖北南部某地一位养殖户告诉每日经济新闻记者,当时由于环保设施不过关,环保督察后要求一个较为集中的养殖区整改,而
当地政府则直接对该养殖区域养殖户全部取缔,把原本不属于禁养区的区域划为禁养区。
于康震表示,下一步将配合生态环境部指导地方依法依规划定禁养区,坚决纠正超出法律法规的生猪禁养限养,防止一些地方借环保和防疫为由“甩包袱”和不作为,搞“一刀切”。
专家:个别县区打造 “无猪县”
近日,针对养猪行业产量、猪瘟、环保等问题,多位行业内专家进行了集中解答。 湖南农业大学教授吴根义介绍,当前影响生猪产能下降的最主要原因是非洲猪瘟疫情和猪周期同期叠加的影响。
其中,按照当前防疫的要求,
一旦发现疫情,周边3公里范围内的生猪都需要进行扑杀。
据媒体分析,截至目前,全国因非洲猪瘟已扑杀生猪1000多万头,严重打击了养殖场户的积极性。
吴根义说: “因为生猪等畜禽养殖不能给当地政府带来税收,还要占用土地,需要当地政府承担防疫、食品安全和环保等方面的风险和被追责的压力,一些地方政府发展生猪等畜禽养殖业积极性不高,甚至借着环保的名义打击和挤压养殖业发展。 ”
同时,非洲猪瘟的传播途径较为复杂,目前尚无有效的疫苗,让养殖户对复产的信心不足。 中国农科院研究员朱昌雄称,非洲猪瘟传播途径复杂,在生猪养殖、屠宰、输送、消费过程中都有可能传播。 同时,非洲猪瘟病毒基因类型多,数量庞大,免疫逃逸机制复杂多样。
现阶段已研制的一些疫苗并不具备完全消灭非洲猪瘟病毒的能力。
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