机构动态
2月1日上午,杭州拱墅区市场监督管理局来到世纪联华建国北路店,就元宵汤圆等节日食品销售开展现场检查。
执法人员首先要求超市负责人提供元宵、汤圆和其他节日食品的进货台账,对食品的进货渠道、索证索票、供货商资质进行核验。询问相应货柜的负责人员,检查进货查验制度的落实情况,督促经营单位要筑牢食品安全主体责任防线。随后,执法人员对冰柜中的节日食品开展检查,严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的元宵、汤圆产品,同时核对冰柜显示温度是否达到了食品包装上的贮存条件温度,对不符合贮存条件的食品要求立即下架,经检查,商场每日分三个时间点也会对冰箱温度进行统计。
除现场检查元宵、汤圆是否存在变质情况,拱墅区市场监管局对超市销售的速冻汤圆(元宵)开展了随机抽样检测。
此次抽样检查地点是采用“双随机”原则,对客流量大的卖场、商超等场所销售的元宵进行抽检。抽检包含了高中低档各类元宵产品。针对汤圆的产品特点,主要检测食品添加剂、重金属、过氧化值等项目。近期,该局共抽检各品牌速冻汤圆(元宵)15个批次,届时检测结果将通过相关网站向社会公布。
同时,拱墅区市场监管局发出消费提醒:购买元宵、汤圆时应尽量选择资质齐全,经营规范,进货渠道明确可追溯的商家进行购买。购买时,仔细观察标签信息。在速冻汤圆(元宵)外包装上,应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。消费者购买前需确认这些信息清晰完整,如有缺失,请勿购买。购买后应尽快放入自家冰箱冷冻室储存,食用前切记烧熟煮透。同时妥善保管小票、订单记录等有效凭证。如遇到食品安全、消费维权等问题,请及时拨打12345电话投诉举报。
最后提醒大家,元宵、汤圆虽然美味,但是碳水化合物含量、热量过高,且系糯米粉制作,黏性较大,不易消化。经历了春节期间较多饮食聚餐后,肠胃功能较弱的人群应需注意适量食用,食用时也可搭配一些蔬菜和水果,平衡膳食结构,保障身体健康。
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