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行业动态
5月24日至26日，区民宗局联合区市场监督管理局、区城市管理综合执法局对辖区内清真食品市场进行专项检查。
检查组深入西峰区范围内的清真食品生产经营单位，重点查看生产经营场所是否具备有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明及清真食品许可证明，实地查看了清真标志使用、清真食品购置、加工、经营场地、设备、仓储等专用设施的使用及重点岗位工作人员在岗情况，并深入操作间、储藏间、库房等地仔细查看清真食品来源及卫生状况。检查组要求，经营者要严把清真食品进货渠道安全关，切实保障少数民族群众合法权益，确保清真食品安全。同时，帮助从业人员了解清真食品要求和基本常识，加强清真餐馆和清真食品规范管理，做到诚信守法经营。
区民宗局工作人员马韬说：“为切实做好清真食品源头监管，重点监督生产采购存储加工等环节，确保清真食品生产经营者严格按照清真食品要求规范操作。下一步，我们各部门将紧密配合、严格审批、严格执法、齐抓共管，充分发挥集体合力，确保西峰区清真食品行业健康有序发展。”
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