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食品健康

2名儿童食用火腿肠中毒
浏览数 : 122    编辑人 : Apple    发布时间 : 2020年09月16日
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1月4日下午,在西安市长安区一个石材厂打工的农民工聂宗萍为女儿买了一袋“双汇”牌玉米风味香肠,女儿和邻居的孩子分食完这袋火腿肠后,两个孩子都出现了恶心头晕、四肢力的症状。送往医院后,被医生诊断为“肉毒杆菌”中毒。

 孩子刚吃完火腿肠就昏倒家长:毒性咋那么强?

1月4日下午,聂宗萍照常去村里的小商店给女儿小馨买了一袋“双汇”牌玉米风味的香肠,将火腿肠加热后给女儿及邻居的孩子食用。

“孩子喜欢吃火腿肠,我也想着‘双汇’是大牌子么,比较放心,也就常常给她买。”谈起当天的情景,聂宗萍并没有觉得有什么异样,直到三岁的女儿不停的抓他的手背时,他才感觉到可能出了问题。“我看她难受,就给她倒了杯水,结果水还没来得及喝,孩子就晕倒在地了。”直到现在,聂宗萍回忆起女儿当时难受的样子依旧很痛心。“孩子吃完火腿肠才5分钟啊,这到底是什么毒这么强?”

小霖是聂宗萍邻居的儿子,今年刚刚满4岁。4日下午,和聂宗萍的女儿一起吃了火腿肠之后出现同样的症状。“孩子太小了,洗胃洗了整整两个钟头,不停的给孩子灌水,看的人心疼的不行。”1月4日下午,两个孩子晕倒后,聂宗萍就将他们送进了西安医学院附属医院急救。小霖的妈妈说,孩子从医院回来后就再没有要求她买过零食,现在什么都不爱吃了。

 同批次产品和包装袋被收走赔偿1100元了事

“我开了20多年的小卖部,这还是头一次出事。”聂宗萍购买“双汇”火腿肠的这家商店的老板对孩子中毒的事情感到很“委屈”。

“他们来店里给我说了孩子中毒的事后,我就立即跟双汇集团西安总经销商联系了,她第二天(5日)就来看望了中毒的孩子。”商店老板告诉记者,经销商来了后就把她店里的的同批次火腿肠全部带走了。

“来的是个女的,我们也不知道她叫什么,她说她愿意报销孩子的医药费。”小霖的妈妈告诉记者,这个自称是双汇集团西安总经销的工作人员一共来了她家两次,第二次来时,给了她和聂宗萍各1100元的医药费,并拿走了聂宗萍给孩子们买的火腿肠袋子及孩子住院时的相关收据。

 家长致电厂家讨说法双汇集团称未接到汇报

“我们想知道这批有毒的火腿肠是不是已经全部回收了,他们公司会怎么处理?给孩子洗胃时太可怜了,我不想别人家的孩子也跟我孩子一样受罪。”1月7日早上,两家人商量后,聂宗萍给双汇集团的服务热线打了咨询电话。但是让聂宗萍失望的是,双汇集团服务热线的工作人员告诉他,他们并没有接到有关西安市场发生中毒事件的汇报。

“我们给双汇集团打电话,并不是想要赔偿金,只是想要一个合理的解释。希望他们以后注意一些,这些东西毕竟都是要吃进人的肚子里的。”小霖的妈妈这样对记者说。

7日下午6点,记者致电曾代表双汇集团西安总经销商来看望孩子的工作人员手机时,该手机已经关机。截止到7日晚上22点,该机一直处于关机状态。

 名词解释:肉毒杆菌——毒性最强的毒素之一

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是目前毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

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