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食品健康

香蕉油炸真好吃,外酥里软,特别甜

浏览数 : 15

编辑人 : Rita

发布时间 : 2019年09月07日

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对于饮食这一块,我都比较注重健康,以健康为主,像油炸食品这类食物,我很少做,因为油炸食品不健康。小孩都喜欢吃油炸食品,每次孩子都偷偷的在外面偷吃。现在外面的炸鸡店很多,一个炸鸡腿5块钱,孩子每次都把零花钱拿去吃炸鸡了。

油炸食品虽然不健康,但是香蕉油炸真好吃,外酥里软,味道特别甜。为了不让孩子在外面偷吃炸鸡,我偶尔自己做一些油炸的食物给他吃,毕竟自己油炸的更健康。油炸香蕉我经常做,香蕉油炸之后,特别软,外面裹着面包糠,特别酥脆。香蕉直接吃的话,可能不会感觉到很甜,但是油炸过后,吃起来特别甜,就像加了蜂蜜一样。

家里有两根香蕉还没吃完,我今天拿来做油炸香蕉,顺便教大家油炸香蕉的做法。做法简单,但是必须要买面包糠,超市里一包面包糠挺贵的,要20多块钱,不过可以用很多次,还能拿来做其他油炸食品。下面就是油炸香蕉的做法,喜欢油炸食品的朋友们别错过哦~

【油炸香蕉】

食材:香蕉2根、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、食用油适量。

做法:第一步,将香蕉剥皮切段,建议切小段,这样油炸的时候更方便。

第二步,准备好鸡蛋液、淀粉和面包糠,各装在盘子里备用。

第三步,起锅烧油,油温5成热的时候,把香蕉先后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,再下锅油炸。

第四步,油炸至表面金黄,小火慢炸,勤翻动,防止一面炸糊了,炸至金黄就可以控控油捞出了,这样香蕉就炸好了。

炸好的香蕉别着急吃,有耐性一点,因为有点烫嘴。香蕉最好挑选硬一点的,太软的香蕉,炸出来可能不容易定型。

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