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食品健康
，外卖平台得自律非常关键和重要。外卖平台作为第三方，连接商家和消费者。外卖app若是在商家这一环节多加监管，便能为用户多一些食品的卫生保障。让用户有良好的用户体验，将有利于提高app的品牌效应和用户的粘度。若继续熟视无睹，无视消费者的健康安全，只顾眼前的用户流量，后果则反之。
在新法出台以及外卖平台多次出现食品安全事件的情况下，外卖平台逐渐意识到其严重性。像美团、饿了么这样的大平台纷纷推出保险，主动为消费者购买“外卖保”。然而，消费者仍是难以有证据证明食品事故的起因源于平台上的外卖，而且索赔的程序复杂，不一定能拿到应有的赔偿。
外卖保虽然在消费者能否拿到赔偿还要打问号，但它的存在是一个进步，表明平台正在开始重视食品的安全。不过，平台在监管以及自律层面的力度还是有待提高。
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