近期，广州市市场监督管理局对本市生产领域厨房机械产品质量进行了监督抽查，共抽查了8家企业生产的8批次产品，经检验，全部产品均符合标准要求。

本次抽查依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.30-2008《家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求》、GB 4706.38-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求》等标准，对对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、在工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘等项目进行检验。

产品选购及使用小常识

电动食品加工器具产品与广大消费者的生活有着密切的关系，它的质量优劣、安全与否直接影响广大消费者的人身和财产安全，因此，正确购买电动食品加工器具显得非常重要。购买电动食品加工器具时，鉴别是关键。鉴别方法如下： 　

(1)看检验报告。电动食品加工器具作为影响人身、财产安全的产品，一直以来被列为市场监督检查重点，正规生产厂家按周期接受监督部门检查。因此，销售商应能提供出质检部门的检验报告。

(2)看包装。凡是生产产品符合国家标准的正规企业，生产的电动食品加工器具很注意产品包装。选购时注意包装精美，印刷要清晰，型号、规格、厂名、厂址齐全。

(3)看外观质量。检查外观装配质量，开关、旋钮应灵活可靠固定。

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