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食品健康

9%的城市孕妇存在营养补充不足
浏览数 : 88    编辑人 : Apple    发布时间 : 2021年03月03日
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在网络平台上经常会有新手妈妈晒孕期照片,平平的小肚子,瘦瘦的小脸,整个孕期长体重不到十斤,着实让人羡慕。

然而,有的宝妈就没有那么幸运了。她们为了保持身材纤细,孕期也在控制饮食,最终酿成孕妇营养不良,胎儿流产的悲剧。总而言之,孕妇的营养摄入不足,势必会对胎儿的健康造成一定的伤害。  

缺少这些营养素,孩子会导致严重疾病

依据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》中孕妇的营养摄入量为标准,对630位孕产妇进行综合营养状况评价,其中城市孕妇营养不均衡率达到49.21%。而另外一项对1402位孕妇的调研结果中显示,陕西省农村地区孕妇大部分的膳食营养摄入不足,特别是铁、锌、维生素B2和叶酸这些对孕妇很重要的营养素。

而对于营养不良的产妇来说,发生妊娠并发症几率高出营养补给正常的产妇几倍。其中并发症有妊娠高症、早产、胎膜早破、感染等。营养不良还会让孕妇在分娩时子宫收缩乏力、难产、产后出血。产后还容易患产褥感染,以及出现乳汁不足的问题。

“生命早期1000天”被世界卫生组织定义为一个人生发育的“机遇窗口期”,不仅影响体格生长和智力发育,还与成年后慢性病的发病率显著相关。

年轻的宝爸宝妈和照顾孩子的老人缺乏营养补充意识,让营养摄入不足等问题显现。比如孕妇在孕期补充叶酸不足,会造成婴儿神经缺陷。碘补充不足,将会造成婴儿呆小症。在婴儿出生后即要补充维生素AD,6个月后还需要补充铁。另外,一些家长经常抱怨,自己的孩子变成了“夜哭郎”,殊不知,也许这是孩子缺少锌和维生素B2的表现。

为此,世界卫生组织儿童卫生合作中心主任、国家卫生计生委儿童用药专家委员会副主任委员戴耀华指出,婴幼儿辅食营养中钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2是必需成分。  

敲黑板!专家来划重点

中华营养学会推荐,孕妇除正常的营养摄取外,在孕中、晚期还应该每天补充200mg的钙。而补充钙质最好的食物来源于奶、虾皮芝麻酱中。孕中、晚期每天补铁4mg,补充铁质吸收性较高的是血色素铁,可从鸡血鸭血猪血等食物中获取。孕早、中、晚期每天补锌2mg,食物中牡蛎含锌量很高,还有牛肉羊肉、肝脏、蛋、鱼类含锌量也相对较多。孕早、中、晚期每天还需要补充碘110ug。食物来源为碘强化食盐以及海产品。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,孕妇的膳食脂肪应占到食物的20%~30%。因为长链多不饱和脂肪酸中的二十二碳六烯酸(DHA)和花生死烯酸(ARA)是大脑结构的构成成分,对胎儿大脑和视网膜的发育尤为重要。

与此同时,相继发布的《中国孕妇乳母膳食指南》《中国婴儿喂养指南》《备孕妇女膳食指南》等,都在指导孕产妇和儿童身体每日所需要的各种营养素的补充合理性。婴幼儿均衡营养是健康成长的基本保障。补充足够的营养素,不仅可以增强宝宝抵抗力和抗病能力,还能够促进宝宝的生长发育,达到正常的身高。同时对促进疾病伤口愈合,减轻炎症有相当好的治疗效果。中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何力根据相关《指南》为家长们划出重点注意事项。

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