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食品健康

误食毒蘑菇进入高发期
浏览数 : 19    编辑人 : Apple    发布时间 : 2020年10月27日
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龙岗区疾控中心接到电话报告:深圳市第三人民医院收治3名怀疑误食野生蘑菇中毒的病人,其中2名儿童病情危重。龙岗区疾控中心立即组织流调人员赶赴医院进行调查处置。

患者罗某某一家父子3人住宝安区沙井街道。2015年3月7日上午,3人一同前往宝安区凤凰山自采野生蘑菇 (白色伞状蘑菇,伞部大而肥厚,表面干净,无发黑及腐烂,否认为白毒伞)约三十朵,将采回来的野生蘑菇全部洗净,与白萝卜、胡萝卜、猪肉一起煮汤当晚食用,3人均进食了蘑菇汤,父亲进食最多,两个孩子(哥哥12岁、弟弟8岁)进食小碗。

两个孩子出现腹泻(黄色水样便)、喷射状呕吐,伴有腹痛、头晕症状,无畏寒、发热,稍后父亲亦出现腹泻、呕吐症状,随后至沙井万丰医院门诊就诊,以“急性胃肠炎、菌类中毒”诊治用药。父亲病情好转。两个孩子治疗2天无明显缓解,于2015年3月10日送至沙井人民医院,查得肝功能异常。立即转至深圳市儿童医院ICU病房治疗,予以人工肝血浆置换、血液滤过透析等对症支持治疗后,病情仍持续加重。2015年3月11日早晨出现精神萎靡,肝功能损害加重,于18时转入深圳市第三人民医院进一步治疗。目前,两个孩子均已病危;其中一个深度昏迷。父亲查体肝功能异常,但目前无明显不适,情况稳定。

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深圳市疾控中心提醒市民,野生蘑菇种类繁多,难以识别,千万不要自行采摘食用野生蘑菇,以免误食毒蘑菇危害健康和生命。中山大学孙逸仙纪念医院南院区急诊科王彤副教授也提醒市民进行食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。“如果难以当即吐出,可用手指或筷子直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。”

他指出,春季除了毒蘑菇,还有山野菜会冒出来作怪,最好的预防中毒措施就是不采、不食这些来历不明的食物。万一采食了这些毒菌毒菜,千万不要等待自行体内排毒,要在第一时间到正规医院,接受专科医生的救治。

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